&nbsp;&nbsp;VEGETARIANOS

R$ 27,80

LH41 - Canelone de Ricota ao Molho de Tomates

Massa recheada com ricota refogada com cebola e guarnecida com molho de tomate caseiro.

R$ 25,20

PN0714 - Arroz Integral com Brócolis

Arroz integral entremeado com floretes de brócolis.

R$ 7,00

PN0801 - Cenoura com Salsinha

Finíssimas fatias de cenoura levemente cozidas no vapor e salpicadas com salsinha.

Promoção

DE R$ 8,10
POR R$ 7,50

PN0804 - Creme de Espinafre

Espinafre refogado em azeite e cebola, envolto em suave molho bechamel

R$ 9,70

PN0805 - Purê de Abóbora

Purê de abóbora refogado com cebola.

R$ 7,50

PN0808 - Purê de Batata Baroa

Levíssimo purê de mandioquinha com um toque de leite.

R$ 14,40

PN0810 - Purê de Inhame

Purê de inhame cremoso e levíssimo

R$ 8,80

PN0815 - Batata Doce Sauté com Ervas

Batata doce refogada em azeite com ervas.

DE R$ 8,70
POR R$ 7,80

PN0816 - Purê de Batata Doce com Gengibre

Creme de batatas doce com uma pitada de gengibre.

R$ 8,00

PN0802 - Espinafre Refogado

Espinafre picadinho, refogado com alho e cebola e cubos de tomate sem pele.

R$ 9,20

PN0807 - Brócolis, Couve-flor e Cenoura

Floretes de brocolis e couve-flor com cubos de cenoura, cozidos no vapor.

R$ 13,80

PN0811 - Vagem Refogada

Pedaços de vagem refogados no alho, cebola e tomate picadinho.

R$ 10,00

PN0814 - Creme de Milho

Delicado creme com milho enriquecido com leite e um toque de margarina

R$ 8,20

SG01 - Empadinha de Queijo (12 unidades)

Levíssima massa de empada recheada com delicado creme de queijo parmesão com leite.

R$ 26,70

LA05 - Pão de Batata com Catupiry (4 unidades)

Massa bem levinha com creme de batatas recheado com catupiry.

R$ 14,80

CM01 - Pão de Queijo Carioca de Minas Tradicional

Saboroso pão de queijo tradicional.

DE R$ 16,50
POR R$ 13,20

CK10 - Hambúrguer Vegetariano de Banana (1 unidade)

Delicioso hambúrguer de banana vegetariano.

R$ 12,00

CK11 - Hambúrguer Vegetariano de Feijão Branco (1 unidade)

Saboroso hambúrguer de feijão branco vegetariano.

R$ 8,30

CK12 - Hambúrguer de Grão de Bico (1 unidade)

Saboroso hambúrguer de grão de bico.

R$ 8,30

CK13 - Hambúrguer de Abóbora (1 unidade)

Delicioso hambúrguer de abóbora.

R$ 8,30

CK14 - Hambúrguer Vegetariano de Beterraba (1 unidade)

Saboroso hambúrguer vegetariano de beterraba.

R$ 8,30

SP25 - Sopa de Tomate

Sopa de tomates refogados com azeite, alho e cebola cozidos, com leve toque de noz moscada e salsinha.

R$ 19,50

SP02 - Sopa de Cebola

Delicada sopa caseira feita com anéis de cebola refogados.

R$ 17,60

SP11 - Sopa Creme de Abóbora

Sopa cremosa de abóbora cozida em leite e um leve toque de salsinha.

R$ 17,50

SP14 - Sopa Creme de Espinafre

Sopa cremosa de espinafre refogado com batata

R$ 15,90

SP15 - Sopa Creme de Cenoura

Sopa cremosa de baixo valor calórico .

R$ 15,90

SPV01 - Caldo Verde Vegetariano

Creme de batatas realçado por um fio de azeite extra-virgem e um toque sutil de tomilho fresco, acompanhado de finíssimas tiras de couve.

R$ 17,20

SPV03 - Sopa de Ervilha Vegetariana

Creme de ervilhas temperado com azeite extra-virgem, cebola e cheiro verde.

R$ 18,70

MA34 - Penne Tricolore com Legumes à Moulinier

Massa colorida, servida com molho de requeijão e refogado de abobrinha, cenoura, pimentão vermelho, champignon, cebola e alho poró e manjericão, salpicado de queijo parmesão ralado.

R$ 24,30

MA44 - Penne com Creme de Espinafre e Provolone

Massa com ovos, envolta com molho cremoso de espinafre e cubos de provolone derretidos.

R$ 22,50

MA27 - Gnocchi ao Sugo

Massa levíssima de batata envolta em molho de tomate caseiro.

R$ 28,90

MA35 - Gnocchi de Batata Baroa com Fonduta de Queijo

Delicados gnocchis de batata baroa e batata inglesa com suave creme de queijo e parmesão ralado.

R$ 29,30

PQ02 - Panqueca de Queijo

Massa bem fininha recheada com fatias de mussarela.

R$ 21,60

PQ04 - Panqueca de Espinafre

Massa bem fininha recheada com creme de espinafre.

R$ 23,40

RS02 - Risotto de Funghi Secchi

Risoto cremoso de Funghi Secchi com um toque de parmesão e vinho branco

R$ 34,50

RS03 - Risotto de Brie com Damasco

Risotto cremoso de queijo brie e damasco com um delicioso aroma de vinho branco.

R$ 29,20

ICE01 - Arroz à Grega

Arroz entremeado com cubos de cenoura, pimentão e passas.

R$ 11,30

ICE02 - Arroz Simples

Arroz soltinho refogado com alho.

R$ 9,70

ICE05 - Feijão Mulatinho

Feijão mulatinho refogado com temperos caseiros.

Não Contém Glúten

R$ 13,80

ICE11 - Arroz com Lentilhas

Arroz soltinho entremeado com grãos de lentilhas cozidos.

R$ 10,20

ICE15 - Arroz Integral

Alimento funcional rico em fibras e vitaminas podendo acompanhar qualquer refeição.

R$ 10,40

ICE20 - Arroz à Piamontese

Arroz cremoso refogado com alho, caldo de carne e vinho, cozido com champignons, envolvido em creme de leite e requeijão salpicado com mussarela.

R$ 17,80

ICP01 - Creme de Espinafre

Prato cremoso de molho branco homogeinizado com espinafre refogado com cebola.

R$ 16,30

ICP03 - Purê de Batatas

Creme de batatas enriquecido com leite, ovos e queijo parmesão.

R$ 13,40

ICP08 - Suflê de Queijo

Suave creme aerado feito com molho branco com queijo parmesão envolto em claras em neve.

R$ 17,70

ICP07 - Suflê de Milho

Suave creme aerado feito com molho branco com milho refogado em margarina com cebola envolto em claras em neve.

R$ 13,90

ICP09 - Creme de Aipim

Delicado creme de aipim enriquecido com leite e um leve toque de margarina.

R$ 12,30

ILV15 - Batata Palha Fios de Ouro

Batata palha finíssima, frita, bem sequinha e crocante.

R$ 15,20

SP12 - Sopa Creme de Aspargos

Sopa cremosa de aspargos refogados com alho e cebola cozido e enriquecida com leite.

R$ 25,40

FV14 - Lasanha Vegana com Berinjela, Abobrinha, Brócolis e Molho Branco de Amendoim

Deliciosa lasanha vegana livre de carne e derivados.

DE R$ 26,00
POR R$ 22,00

FV15 - Moqueca de Banana da Terra com Arroz Branco, Tomates, Pimentão Vermelho e Amarelo

A clássica moqueca porém feita de banana da terra

DE R$ 30,00
POR R$ 28,00

FV16 - Prato Feito - Kibeijão com Purê de Abóbora, Arroz e Couve

Clássico prato feito.

DE R$ 25,00
POR R$ 23,00

FV17 - Estrogonofe de Shimeji com Arroz Crocante

Estrogonofe feito com shimeji.

R$ 34,00

FV18 - Creme de Cenoura e Inhame com Gengibre

Saboroso creme de cenoura e inhame com gengibre.

DE R$ 17,00
POR R$ 15,00

FV19 - Panqueca de Espinafre com Ricota de Amendoim

Saborosa panqueca de espinafre com ricota e amendoim.

R$ 31,00

FV20 - Nhoque de Batata Doce com Nasca de Bacana (Especialidade da Chef feito com casca de banana)

Nhoque feito com massa de batata doce cheio de sabor com casca de banana.

R$ 18,00

FV21 - Batata Recheada com Ragu de Funghi

Saborosa batata recheada com Ragu e funghi

R$ 35,00

FV22 - Quibe de Berinjela com Ricota Caseira e Legumes

Clássico quibe de berinjela recheado com uma deliciosa ricota caseira.

R$ 26,00

FV23 - Lasanha Vegetariana com Berinjela, Abobrinha, Ricota Temperada com Feijão Branco e Minas Padrão

Saborosa lasanha vegetariana.

R$ 25,00

RG02 - Ravioli de Mozzarella de Búfala ao Sugo

R$ 34,50

RG03 - Ravioli de Brie ao Molho de Damasco

DE R$ 45,00
POR R$ 36,00

RG04 - Ravioli de Ricota com Espinafre ao Sugo

R$ 25,00

RG06 - Lasanha Integral Vegetariana

R$ 22,10

RG07 - Ravioli Integral de Pera com Nozes e Molho Creme de Queijo